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县政协主席金贤松视察学校食品安全监管工作

文章来源:集团 发布时间:2020年06月24日 点击数:

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一年一度的中考即将来临,学校食品安全牵动着县政协主席会议成员的心。6月24日,澧县政协视察组一行近30人在县政协主席金贤松的带领下来到澧县九澧实验中学,就该校食品安全监督管理工作进行专项视察。九澧教育集团董事长聂铎岗、集团党委书记章业树、副董事长向军等全程陪同。

仲夏的九澧,满目葱翠。上午9点,视察组一行经过门卫登记和体温检测后,径直来到九澧实验中学生活区,深入到学生食堂、菜肴作坊、配菜窗口、食品库房等地方,一边听取该校校长龚德和的工作汇报,一边对校园卫生状况、工友持证上岗、食品安全制度、食材采购储藏、食品加工流程、食堂安全台账、餐具清洗消毒、当日食品留样等情况进行了仔细检查。

视察组对该校严格的食品安全管理给予了充分肯定,对该校实施的“四化七关”(即后勤人员职责明晰化、培训常态化、管理规范化、考核精细化以及严把采购关、验货关、保管关、出货关、配菜关、加工关、留样关)后勤管理模式给予了高度评价。金贤松指出,疫情未熄,中考在即,生命至上,安全第一。全县各学校要推广九澧实验中学落实“四化”,严把“七关”的食堂管理经验,确保“两考”安全有序,为师生生命健康保驾护航。